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惠农玫瑰纯露的工艺

【摘要】:
   惠农公司玫瑰精油、纯露的生产源自欧洲传统水中蒸馏技术与工艺。2005年土耳其专家引进设备帮助建厂,2006年至2008年法国专家来公司进行了三年的工艺调整与指导,2010年保加利亚科学院玫瑰研究所专家来我公司进行了为期一周的技术交流,使我公司掌握了国内独创与国际接轨的玫瑰精油、纯露加工技术与工艺,获得两项国内发明专利。我公司玫瑰精油的生产采取二次蒸馏的方法,将当天采摘的玫瑰鲜花与水按一定比例倒入蒸馏釜中,放入蒸汽,香分子随蒸汽提出,形成油水混合汽,然后经冷凝器冷凝由汽态变为液态,这就是玫瑰露。换句话说,玫瑰露就是含玫瑰精油的玫瑰鲜花蒸馏液。因玫瑰香分子在玫瑰纯露中呈不饱和状态,因此不会自然析出。也可以说,玫瑰纯露是稀释的玫瑰精油,它的成分与玫瑰精油是完全一致的,所不同的只是含量低罢了。
   玫瑰精油的加工是将玫瑰纯露进行二次蒸馏所得。再次蒸馏的目的,是将玫瑰纯露从不饱和状态,变成饱和状态,然后送入油水分离器,利用水重油轻的原理,将玫瑰精油析出。油水分离器中析出玫瑰精油的剩水,其香分子含量极其微少,我们作为废水回收后当做普通水再次使用。不少人认为玫瑰纯露是玫瑰精油析出后的剩水,是错误的,一种原因是不懂加工原理,另一种原因是国内确实有很多生产厂家是采用一次蒸馏法或萃取法,油漂出后,剩下的水就打着纯露的概念卖上市场,售价极低,由于香分子很少,所以质量很差。这就是我们公司玫瑰纯露为什么在市场上口碑好的根本原因。
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